Workshop: Klimaschutz beginnt am Teller

Die Mehrstufe beschäftigte sich im Rahmen des Workshops „Klimaschutz beginnt am Teller“ mit dem Einfluss der Lebensmittelproduktion auf das Klima.

In einem Quizspiel rieten die Kinder, wie viel CO2 bei der Produktion von verschiedenen Lebensmitteln ausgestoßen wird. Sie erarbeiteten die CO2-Bilanzen in Mastbetrieben und erfuhren, dass es weltweit rund 1,5 Milliarden Rinder gibt.
Die Schülerinnen und Schüler bearbeiteten das Konzept der „Planetary Health Diet“ in Gruppen und erwarben Strategien zur gesunden und nachhaltigen Ernährung.